【一日彡食 濃厚雞湯】民權西路站新開幕雞湯店～湯頭濃醇香，每碗一隻大雞腿肉質超軟嫩！

偶然經過《一日彡食 濃厚雞湯》，看起來是剛開幕不久的新餐廳，店內還有不少開幕花籃祝賀，餐廳主打雞湯為主的料理，身為湯控愛好者的我當然不能錯過，立刻入門嘗鮮！

一進門左邊就是開放式廚房，入門右邊就是座位區，多以個人位置為主，整體用餐環境視線明亮且乾淨，店內點餐是透過桌上的QRCode，掃碼即可點餐非常方便！

餐點招牌就是雞湯，共有四種口味：濃厚雞湯、剝皮辣椒、蛤蜊雞湯與麻油雞湯，價位均為$170左右；其他品項則為主食與小菜，蠻適合點著配雞湯吃！

我第一次來直接點了份雞湯套餐，額外再點其他口味的雞湯，搭配白飯吃看看~

剝皮辣椒雞湯套餐 $210

套餐內容主要為：雞湯、白飯、2樣小菜與一杯飲料。整體來說我覺得份量對我來說是剛好，但如果是胃口較大的人應該只有八分飽🤣剝皮辣椒雞湯頭很爽口，帶點辣味的口感非常好喝，配上一隻大雞腿，肉質熬煮軟嫩，基本上用筷子就能將骨肉分離好進食，肉質吸滿湯頭搭配煮得非常剛好的「台梗九號」米飯真的是好吃極了！小菜與飲料表現則普通在安全範圍，比較沒有特別的印象～

蛤蜊雞湯 $180

比起剝皮辣椒雞湯，這道湯頭我更喜歡！這雞湯燉煮的香氣與口感都十分濃郁，雞腿同樣入口即化，搭配飽滿的蛤蜊肉，身為雞湯控者直接給大拇指，我甚至喝完再加點一碗來配飯，就知道有多好喝了！

阿霞的鮮蚵豆腐 $100、麻辣鴨血豆腐 $50

當天也另外點了兩道較重口味的小菜來吃看看！鮮蚵豆腐的盤子超可愛是台灣的形狀，這道很好吃，鮮蚵超級大顆肉質鮮甜，配上微辣調味與豆腐一起吃，很好下飯！麻辣鴨血吃起來不會過於油膩還帶有香麻的滋味，一邊吃著滑嫩Ｑ彈的鴨血配上一口雞湯，身體立刻暖和起來！

《一日彡食 濃厚雞湯》的雞湯標榜五小時烹煮不添加任何化學物，口感屬於較濃醇的那種，是我個人非常喜歡的那種雞湯的類型，再搭配店內其他家常料理，簡單的一餐就能如此美味，推薦給喜歡喝雞湯的人去品嚐呦！

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一日彡食 濃厚雞湯

｜地址：台北市中山區天祥路2號1樓（近台北捷運「民權西路」站）

｜營業時間：週一至週六(11:30-14:00、17:30-20:30)、週日公休

｜電話：0958-090403

｜官方Instagram