肉控必吃!台北東區【肉旨房】日式鐵板漢堡排,厚實鮮嫩多汁、還有豬雞蟹肉選擇超加分~

肉控必吃!台北東區【肉旨房】日式鐵板漢堡排,厚實鮮嫩多汁、還有豬雞蟹肉選擇超加分~

身為一個超愛日式漢堡排的人,每次看到餐廳推出漢堡排餐點都會特別心動,只是大多數漢堡排都混和牛肉,對於不吃牛的我來說,實在有點殘念。這次發現位於台北東區、復興空廚旗下的【肉旨房】,主打日式鐵板漢堡排和碳烤料理,不僅空間美,居然還提供全豬肉漢堡排,還提供全雞肉與蟹肉漢堡排的選項,立刻收進口袋名單!




《肉旨房》位在東區巷弄裡,空間不大但設計感十足。木頭、藤編、水泥牆面搭配金屬元素,日系簡約又帶點工業風,營造出一種像是居酒屋結合鐵板料理專門店的氛圍,吧檯座位能近距離看到師傅料理過程,很有互動感。


《肉旨房》提供單套餐、雙套餐,也可以單點加點其他配菜,整體價位以東區來說算是中間偏上。

雙組合套餐平均價位約$630,可選一份60oz 漢堡排+ 60oz 板腱牛排或 1尾東港小卷。不吃漢堡排的話,也可選:2尾東港小卷 + 北海道干貝3顆的超海派組合。

單套餐平均價位約 $500,不只一般常見的牛肉漢堡排選項,還有全豬全雞,甚至蟹肉漢堡排的選擇。另外,如果不想吃太多,也有份量較小的 30oz 漢堡排可選。



每份套餐都有附白飯、生蛋(不敢生食可請廚師煮熟)、時蔬、湯品與飯後甜點。另外這裡針對兒童用餐也有不同的點餐限制,店內都有標示清楚,如果帶小孩來這裡吃飯也很適合。

入座後,每人桌前都有一個小烤盤,不過別擔心不是要你自己煮肉,而是師傅會先將肉品烤好,再放到烤盤上保溫,這樣就不怕吃到後面肉變冷啦~


桌上也備有各種調味料,還有兩款小菜無限量供應,吃起來很過癮~


桌子抽屜裡還藏著一張超可愛的教學卡片,教你「五步驟吃漢堡排的美味方法」,像是漢堡排要怎麼擺、什麼時候淋蛋汁都寫得清清楚楚,對第一次來用餐的人超友善,完全不用怕不會吃,很貼心的小巧思!

海陸控套餐-煙燻豬套餐(2顆漢堡排+1尾東港小卷) $538

我這次點的是【煙燻豬肉海陸控套餐】,有兩顆豬肉漢堡排+一尾東港小卷,對我這個不吃牛肉的人來說根本完美組合! 豬肉漢堡排吃起來非常厚實,外層煎得香香的,外皮煎得焦香,內部卻保有濕潤感,內部卻保有濕潤感,非常厚實、扎實但不柴,咬起來有彈性,搭配烤盤保溫可以一直保持最佳狀態,不過個人覺得整體口味偏重鹹一點,如果沒有白飯,後面會吃得比較膩


好在套餐有搭配新鮮的小卷,讓整份餐點不會只有一種口感,喜歡這套餐的組合!

白飯軟硬適中,小菜鐵板現煮與調味恰當好吃,湯品的味道也很美味,最後的甜點是檸檬愛玉,清爽解膩,是個很不錯的結尾。


老實說,這類以漢堡排為主角的店雖然不少,但提供非牛肉選擇的漢堡排真的很加分,再加上海鮮與多種肉品自由搭配,真的很適合肉食控或想大口吃肉的人,推薦這間給喜歡日式鐵板香氣與厚實口感的人!

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肉旨房 (忠孝店) 

|地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
|營業時間:週一至週日(11:30-21:00)
|電話: 02- 27113807
官方Facebook官方InstagramInline


Written by: 李孩好媽
Published at: 2025年9月18日
Category: #餐廳好食記
標籤: #台北 #東區 #餐廳 #美食 #漢堡排 #日式 #鐵板 #忠孝敦化 #海鮮
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