肉控必吃！台北東區【肉旨房】日式鐵板漢堡排，厚實鮮嫩多汁、還有豬雞蟹肉選擇超加分～

身為一個超愛日式漢堡排的人，每次看到餐廳推出漢堡排餐點都會特別心動，只是大多數漢堡排都混和牛肉，對於不吃牛的我來說，實在有點殘念。這次發現位於台北東區、復興空廚旗下的【肉旨房】，主打日式鐵板漢堡排和碳烤料理，不僅空間美，居然還提供全豬肉漢堡排，還提供全雞肉與蟹肉漢堡排的選項，立刻收進口袋名單！

《肉旨房》位在東區巷弄裡，空間不大但設計感十足。木頭、藤編、水泥牆面搭配金屬元素，日系簡約又帶點工業風，營造出一種像是居酒屋結合鐵板料理專門店的氛圍，吧檯座位能近距離看到師傅料理過程，很有互動感。

《肉旨房》提供單套餐、雙套餐，也可以單點加點其他配菜，整體價位以東區來說算是中間偏上。

雙組合套餐平均價位約$630，可選一份60oz 漢堡排+ 60oz 板腱牛排或 1尾東港小卷。不吃漢堡排的話，也可選：2尾東港小卷 + 北海道干貝3顆的超海派組合。

單套餐平均價位約 $500，不只一般常見的牛肉漢堡排選項，還有全豬全雞，甚至蟹肉漢堡排的選擇。另外，如果不想吃太多，也有份量較小的 30oz 漢堡排可選。

每份套餐都有附白飯、生蛋(不敢生食可請廚師煮熟)、時蔬、湯品與飯後甜點。另外這裡針對兒童用餐也有不同的點餐限制，店內都有標示清楚，如果帶小孩來這裡吃飯也很適合。

入座後，每人桌前都有一個小烤盤，不過別擔心不是要你自己煮肉，而是師傅會先將肉品烤好，再放到烤盤上保溫，這樣就不怕吃到後面肉變冷啦～

桌上也備有各種調味料，還有兩款小菜無限量供應，吃起來很過癮～

桌子抽屜裡還藏著一張超可愛的教學卡片，教你「五步驟吃漢堡排的美味方法」，像是漢堡排要怎麼擺、什麼時候淋蛋汁都寫得清清楚楚，對第一次來用餐的人超友善，完全不用怕不會吃，很貼心的小巧思！

海陸控套餐-煙燻豬套餐(2顆漢堡排+1尾東港小卷) $538

我這次點的是【煙燻豬肉海陸控套餐】，有兩顆豬肉漢堡排＋一尾東港小卷，對我這個不吃牛肉的人來說根本完美組合！豬肉漢堡排吃起來非常厚實，外層煎得香香的，外皮煎得焦香，內部卻保有濕潤感，內部卻保有濕潤感，非常厚實、扎實但不柴，咬起來有彈性，搭配烤盤保溫可以一直保持最佳狀態，不過個人覺得整體口味偏重鹹一點，如果沒有白飯，後面會吃得比較膩

好在套餐有搭配新鮮的小卷，讓整份餐點不會只有一種口感，喜歡這套餐的組合！

白飯軟硬適中，小菜鐵板現煮與調味恰當好吃，湯品的味道也很美味，最後的甜點是檸檬愛玉，清爽解膩，是個很不錯的結尾。